Sedang mencari ide soto daging bening khas solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging bening khas solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging bening khas solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging bening khas solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging bening khas solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Bening Khas Solo memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging Bening Khas Solo:
- Gunakan Bahan:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Gunakan 1 batang serai,geprek
- Siapkan 1 daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Ambil Sejempol lengkuas
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan Bawang putih goreng
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang,iris tipis
- Sediakan Tauge
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Sambal
Langkah-langkah membuat Soto Daging Bening Khas Solo:
- Cuci bersih daging,potong kotak.Masak daging dengan serai,daun salam,daun jeruk, jahe dan lengkuas hingga daging empuk empuk.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Tuang dalam rebusan daging tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk sesuai selera.Jangan lupa test rasa. Terakhir masukkan tomat dan bawang putih goreng. Aduk rata matikan api.
- Sajikan bersama nasi putih dan bahan pelengkap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging bening khas solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
