Resep Masak 55

Anda sedang mencari inspirasi soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Madura memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging Madura:

1. Siapkan 500 gr daging
2. Gunakan 250 gr babat, ati dan tulang
3. Sediakan Sejempol jahe, digeprek
4. Gunakan Sejempol lengkuas, digeprek
5. Gunakan 2 batang serai, digeprek
6. Sediakan 5 lbr daun jeruk
7. Gunakan 1750 ml air
8. Sediakan 2 batang daun bawang, iris2
9. Gunakan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
10. Gunakan Bumbu halus:
11. Gunakan 12 siung bawang merah
12. Siapkan 6 siung bawang putih
13. Ambil Sejempol kunyit
14. Gunakan 1 sdt merica
15. Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
16. Ambil 1/2 sdt jintan
17. Gunakan Pelengkap:
18. Ambil Irisan seledri
19. Ambil Bawang merah goreng
20. Siapkan Sambal+jeruk nipis

Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Madura:

1. Daging direbus sebentar dg air secukupnya sampai mendidih. Buang air darahnya. Tiriskan. Rebus kembali dg air bersih, masak sampai keluar kaldunya.
2. Setelah empuk, ambil daging, hati dan babatnya. Potong2.
3. Siapkan bahan bumbu halus lalu uleg sampai hancur dan lembut kemudian tumis sampai harum bersama daun jeruk, laos, jahe dan serai
4. Lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging, aduk rata.
5. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
6. Masak sampai bumbu meresap. Sesaat sebelum dimatikan masukkan irisan daun bawang, matikan api
7. Siap dinikmati bersama irisan sledri, bawang gr, sambal dan jeruk nipis

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!