Mom sedang mencari panduan soto daging seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging seger yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Segar, gurih, manis, pedas, hingga kecut karena perasan jeruk. Tak terasa perut kenyang dan badan menjadi segar karena Soto Segeer yang benar-benar seger. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan dari Madura dan Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging seger, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging seger sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging seger menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto daging seger:
- Gunakan 250 gr daging
- Ambil 15 pcs telur puyuh
- Siapkan 8 pcs bawang merah
- Siapkan 5 pcs bawang putih
- Sediakan 4 pcs kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 bungkus royco daging
- Gunakan Garam
- Ambil Sedikit gula
- Gunakan 1 pcs sereh geprek
- Siapkan Daun jeruk, daun salam
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Jeruk nipis,tomat,daun bawang
- Siapkan Taoge
Outdoor Stoves, Cookware, Lanterns and more. Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam. Sebenarnya variasi soto ada cukup banyak.
Langkah-langkah membuat Soto daging seger:
- Rebus daging sapi sampai empuk. Keluarkan potong kotak kotak. Masukkan kembali ke air rebusan
- Tumis bumbu halus,sereh,daun salam, daun jeruk, hingga wangi dan kecoklatan. Setelah matang masukan ke dalam kuah daging. Didihkan
- Bumbui royco, garam, gula. Sesuaikan selera.Matikan api
- Siapkan taoge yang sudah disiram air panas, tiriskan. Telur puyuh rebus,potongan tomat dan daun bawang
- Cara penyajian : siapkan taoge dalam mangkok,tomat,daging telur puyuh. Siram dengan kuah panas. Saring kuah agar tidak keruh. Taburi daun bawang, bawang goreng. Kucuri dengan jeruk nipis dan sambal
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
