Sedang mencari ide soto daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto daging menggunakan 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto daging:
- Siapkan 150-200 gr daging sapi
- Sediakan 2 buah kentang (kupas,potong2 lalu goreng)
- Sediakan 2 buah tomat besar (potong2)
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil bumbu tambahan :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai (sy pakai yg kecil,kalau batang serai nya besar bisa pakai 1 batang aja)
- Sediakan Secukup nya jinten bubuk
- Gunakan Secukup nya pala bubuk
- Gunakan secukup nya garam
- Siapkan secukup nya gula pasir (bila suka)
- Sediakan 3 pcs cengkeh
- Ambil 2 pcs kapulaga
- Gunakan 1 pcs bunga lawang
- Ambil 2 sdm santan bubuk (encerkan dengan air)
- Gunakan 1 gelas kecil susu cair
- Sediakan bahan pelengkap :
- Siapkan secukup nya emping melinjo
- Siapkan daun bawang
- Ambil bawang goreng
- Gunakan sambal
- Siapkan jeruk nipis
Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers.
Langkah-langkah membuat Soto daging:
- Siapkan bahan & bumbu,rebus daging sampai empuk.buang air nya potong kecil2.
- Haluskan bumbu halus.panaskan panci lalu tumis bumbu halus hingga harum.tambahkan bumbu tambahannya.
- Masukkan 1 liter air beserta daging yang sudah di potong2,tambahkan garam, pala bubuk & jinten bubuk,masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih,tambah kan santan yang sudah di encerkan & susu cair,koreksi rasa.aduk2 agar santan tidak pecah.
- Tata dalam mangkuk kentang goreng & tomat,tambahkan kuah soto beserta daging nya.tambahkan bahan pelengkap lainnya,sajikan bersama nasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
