Lagi mencari panduan soto ayam lamongan ples koya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan ples koya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan ples koya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan ples koya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu. Inilah tips cara bikin bumbu koya khas sajian soto ayam dari kota lamongan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan ples koya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam Lamongan ples koya menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam Lamongan ples koya:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 2 biji Kemiri
- Siapkan 1 jempol Jahe
- Ambil 1 jempol Kunyit
- Ambil 1 jempol Lengkuas
- Ambil Serai 1 batang. Geprek
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1,5 liter Air putih
- Ambil 1/2 sdm Garam
- Sediakan 1 sdm Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Siapkan 1 bks Bumbu racik ayam goreng
- Gunakan secukupnya Bawang merah
- Ambil secukupnya Seledri
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan Bahan koya :
- Ambil 5 biji Kerupuk udang
Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl taste lover broth branch beverages establishment. Soto ayam lamongan siap di nikmati. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara menyiapkan Soto ayam Lamongan ples koya:
- Bersihkan ayam. Ungkep dengan bumbu racik instan ayam goreng 1 bks dengan air 1 liter. Sisakan air sebanyak 2 gelas.
- Haluskan bawang merah bawang putih. Lengkuas. Jahe. Kemiri. Kunyit. Ketumbar. Tumis sampai harum. Masukkan serai geprek. Daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air 500 ml dan air bekas ungkepan ayam 2 gelas. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam. Gula dan penyedap rasa.
- Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Dan suwir2. Sisihkan.
- Goreng kerupuk udang dan haluskan dengan blender. Taruh diwadah tertutup.
- Sajikan soto selagi hangat dengan suwiran ayam. Bihun. Kolbis. Daun bawang. Daun seledri. Koya. Kecap dan sambal. Serta telor rebus. Dan….siyap disantap 😍😍
Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and rice. Namun, jika dilihat teliti barulah terlihat bedanya. Dibuat dari gerusan halus kerupuk udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam Lamongan ples koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
