Anda sedang mencari ide soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 4 kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 kaldu ayam bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas jahe geprek
- Gunakan 4 batang sere geprek
- Sediakan Bahan koya
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 kerupuk
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil 1 bungkus sohun
- Ambil 4 butir telur ayam
- Sediakan 1/2 kubis
Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya.
Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Siapkan bahan halus. Blender bahan halus. Dan tumis
- Untuk membuat koya, goreng bawang putih. Letakkan di cobek, dan uleg bersama kerupuk
- Masukkan bumbu cemplung ke dalam tumisan bahan halus. Tunggu hingga harum
- Rebus ayam yang sudah dicuci bersih setengah matang. Air pertama yang digunakan untuk merebus, dibuang. Kemudian, panci diisi dengan air sebanyak 800 ml. Rebus ayam hingga matang
- Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam panci berisi ayam. Tambahkan gula, garam secukupnya serta kaldu bubuk sampai rasanya sedap
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap.
Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Soto Lamongan ini selalu disajikan dengan bubuk berwarna kuning oranye yang disebut koya udang. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. One of Indonesian most popular chicken soup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
