Bunda sedang mencari ide soto lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto lamongan menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto lamongan:
- Ambil 1 ekor ayam (potong kecil2)
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang (potong dadu kecil)
- Gunakan 4 batang daun bawang
- Gunakan Seledri (untuk pemanis)
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 1 bungkus Su'un
- Ambil 1 bungkus jamur kuping
- Ambil 2 sdm garam
- Gunakan 1 bungkus masako rasa ayam (optional)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 15 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah kemiri
- Gunakan 2 sdt bubuk kunyit / seruas kunyit hidup
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Sediakan ibu jari Jahe sebesar
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini.
Cara menyiapkan Soto lamongan:
- Cuci bersih ayam lalu rebus (saya pakai panci besar). Di wadah lain, tumis bumbu halus + serai geprek sampai habis kandungan airnya, kemudian tambahkan minyak goreng. Tumis sampai matang.
- Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis kedalam kuah soto dan ayam, aduk sebentar. Sambil menunggu ayam matang, masukkan batang daun bawang ke dalam panci (bagian atasnya dipotong-potong tipis untuk bahan taburan bersama seledri dan bawang goreng)
- Setelah ayam sudah empuk, masukkan wortel yang sudah dipotong dadu. Di wadah lain Su'un dan jamur kuping direndam dahulu.
- Jangan lupa memberikan garam dan masako, Tes rasa. (Gunakan api sedang yaa). Jamur kuping yang sudah mengembang, direbus dulu lalu potong agak kecil dan campurkan bersama su'un yang sudah direndam. Sajikan dalam mangkuk dan berikan taburan bawang goreng, daun bawang dan seledri. Biar lebih mantab tambahkan perasan jeruk dan sambel. Selamat mencoba
Lamongan merupakan salah satu kabupaten di..dari Lamongan, sehingga terkenal dengan sebutan Soto Lamongan. Di banyak kota, pedagang kaki lima yang menjual soto ini selalu ada, meskipun penjualnya mungkin bukanlah orang Lamongan. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui abang-abang pedagang soto biasanya gabung sama jualan. Resep Soto Lamongan Asli - Soto merupakan salah satu kekayaan kuliner khas nusantara. Makanan ini termasuk dalam golongan hidangan dengan kuah yang berisi berbagai macam bahan-bahan. resep asli soto lamongan, inggris dan jerman, cara membuat soto lamongan resep soto lamongan dengan gambar, resep soto lamongan enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
