Soto ayam ala2 lamongan
Soto ayam ala2 lamongan

Mom sedang mencari ide soto ayam ala2 lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ala2 lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Balik lagi dengan Saya yang hari ini mau berbagi resep SOTO AYAM ALA LAMONGAN SIMPLE! Yang pasti Mudah banget kan cara membuatnya. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Ayam Lamongan, Indonesia yet.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala2 lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam ala2 lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam ala2 lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam ala2 lamongan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam ala2 lamongan:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (saya pakai ayam negeri)
  2. Sediakan 1 batang serai
  3. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 1 lembar daun salam
  5. Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
  6. Ambil 2 cm jahe (geprek)
  7. Gunakan 1 batang daun bawang
  8. Gunakan Gula
  9. Ambil Garam
  10. Gunakan Bumbu halus:
  11. Siapkan 1/2 sdt merica
  12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  13. Ambil 5 siung bawang merah
  14. Ambil 5 siung bawang putih
  15. Siapkan 3 cm kunyit
  16. Gunakan 2 buah kemiri
  17. Siapkan Pelengkap: suun, kol, seledri, bawang goreng, poya
  18. Sediakan Bahan poya:
  19. Ambil 1 buah kerupuk udang
  20. Sediakan 1 siung bawang putih ukuran kecil (goreng)
  21. Sediakan Garam

Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui abang-abang pedagang soto biasanya gabung sama jualan pecel lele tapi ga selalu. Rasanya memang mantap tapi bumbunya pun alamak banyaknya. Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kampung, karena ayam jenis ini membuat kaldu soto menjadi lebih gurih dan.

Langkah-langkah membuat Soto ayam ala2 lamongan:
  1. Tumis hingga harum bumbu halus, kemudian tambahkan air.
  2. Tunggu hingga mendidih. Masukan ayam dan bumbu lainnya.
  3. Setelah ayam matang, pisahkan kuah dan ayam. Goreng ayam hingga kecoklatan.
  4. Siapkan wadah saji, masukan suun, kol, ayam goreng (suwir2), bawang goreng, seledri dan poya kemudian beri kuah.

Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Soto ayam taburan koya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. Dan sebaiknya pilih ayam kampung yang sedang bertelur. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam ala2 lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!