Bunda sedang mencari ide soto lamongan komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan komplit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Menu soto itu adalah soto lamongan. Kuliner nusantara yang satu ini punya rasa yang bikin nagih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan komplit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto lamongan komplit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan Komplit memakai 32 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Lamongan Komplit:
- Siapkan 1 kg Ayam
- Ambil 5 btr Telur
- Sediakan 2 bks Soun ukuran sedang
- Sediakan 500 gr Toge
- Sediakan 500 gr Kol
- Ambil 5 bh Kentang
- Ambil Topping
- Gunakan 5 bh Tomat
- Siapkan 10 bh Jeruk nipis
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Kerupuk udang (u/ koya)
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 5 btg Sereh
- Gunakan 6 lbr Daun salam
- Ambil 10 lbr Daun jeruk
- Gunakan 1 ruas Lengkuas (besar)
- Gunakan 10 bh Kapulaga
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 13 bh Bawang merah
- Siapkan 9 bh Bawang putih
- Ambil 3 btr Kemiri
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe (besar)
- Ambil 2 sdm Lada bubuk
- Siapkan 1 1/2 btr Pala
- Ambil Pelengkap
- Sediakan 1.5 liter Air
- Sediakan 15 sdm Minyak
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap
- Siapkan Gula
Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and. Penyajian Soto Ayam Komplit Campur di Warung Soto Ayam Lamongan Cak Kadis menggunakan mangkok berwarna putih yang lebih besar dibandingkan mangkok soto kakilima. Soto lamongan komplit boleh pakai koya atau tanpa koya tergantung selera.
Cara membuat Soto Lamongan Komplit:
- Rebus telur dan ayam hingga matang, tiriskan. Lalu rendam soun dan toge dengan air panas, tiriskan. Untuk kol di iris2 tipis, tiriskan (kol bisa juga di rendam air panas agar layu dan matang) tergantung selera.
- Kupas telur yg sudah di rebus, belah dua dan sisihkan. Lalu kupas dan potong tipis2 kentang, goreng hingga garing, tiriskan. Goreng ayam yang sudah di rebus hingga kecoklatan, tiriskan dan di potong (di suir2). Lalu Goreng kerupuk udang, uleg sampai halus dan sisihkan.
- Rebus air hingga mendidih, sementara itu panaskan minyak, tumis semua bumbu halus hingga harum lalu masukan tumisan bumbu kedalam air mendidih, masukan kapulaga, daun jeruk, daun salam, sereh & lengkuas yang sudah di memarkan, tunggu hingga kuah soto mendidih, masukan gula, garam dan penyedap lalu koreksi rasa.
- Langkah terakhir yaitu plating 😆 Masukan kol, toge, bihun, telur rebus yang di belah dua, kentang goreng, suwiran ayam, irisan tomat, daun bawang, koya bawang goreng dan jeruk nipis. Lalu siram dengan kuah soto panas. Dan Soto Lamongan komplit siap di sajikan moms ❤
Soto Lamongan biasanya dilengkapi dengan beberapa bahan pelengkap, termasuk telur rebus, kuah soto yang berwarna kekuningan yang kemudian dipadukan dengan warna hijau dari daun seledri dan. Soto Lamongan merupakan salah satu yang paling populer belakangan ini. Soto ini menggunakan campuran ayam kampung, soun, dan juga kol. Penyajiannya juga akan lebih lengkap bila. resep soto lamongan jawa timur dan cara membuat soto ayam lamongan koya serta olahan Soto ayam jawa dan resep rahasia soto lamongan asli cak har kuah kental. Soto Lamongan sendiri merupakan salah satu variasi soto yang berasal dari daerah Lamongan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
