Anda sedang mencari ide soto lamongan koya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan koya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu. Soto Lamongan cukup berbeda dengan soto daerah lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan koya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto lamongan koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto lamongan koya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Lamongan Koya menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Lamongan Koya:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan 150 gr soun rendam air panas
- Gunakan 100 gr tauge
- Ambil 4 butir telur rebus
- Gunakan 4 helai seledri
- Sediakan 3 jeruk nipis iris tipis
- Sediakan Bahan halus untuk kuah
- Sediakan 10 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 6 butir kemiri goreng
- Gunakan 4 cm kunyit dibakar
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai dimemarkan
- Ambil 5 cm lengkuas
- Ambil Bahan sambel
- Gunakan 10 biji rawit di haluskan
- Sediakan Bahan serbuk koya
- Gunakan 5 bawang putih digoreng kemudian tumbuk
- Gunakan 10 Kerupuk udang tumbuk
Cara Membuat Soto Lamongan Bumbu Koya Harum Sedap. Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Menariknya, resep soto ayam lamongan selalu dilengkapi dengan koya spesial yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih. Kalau kamu pernah makan soto Lamongan, pasti nggak asing dengan yang namanya bubuk koya.
Langkah-langkah membuat Soto Lamongan Koya:
- Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih koreksi rasa
- Siapkan mangkok, ambil sayur atau bahan pelengkap lainya
- Sajikan soto ditaburi koya
Bubuk atau serbuk yang biasa dipakai sebagai taburan ini jadi ciri khas tersendiri karena menambah. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and. Soto Lamongan ini selalu disajikan dengan bubuk berwarna kuning oranye yang disebut koya udang. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner khas Lamongan, Jawa Timur yang terkenal segar dan nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto lamongan koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
