Lagi mencari inspirasi soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam lamongan:
- Siapkan secukupnya Ayam
- Sediakan Sereh di geprek (ambil putihnya aja)
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Ambil Toge
- Gunakan Kol
- Siapkan Soun
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Garam, kaldu jamur, gula,lada
- Ambil Daun bawang dan seledri
- Ambil Telur ayam atau telur asin (direbus)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Kunyit
- Ambil Bumbu koya
- Gunakan Kerupuk udang digoreng
- Sediakan Bawang putih di iris dan digoreng
- Siapkan Bumbu sambel
- Siapkan Cabe rawit
- Siapkan Garam
Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya.
Cara membuat Soto ayam lamongan:
- Rebus ayam dengan air secukupnya,
- Tumis bumbu halus beserta sereh, salam, daun jeruk dan daun bawang sampai harum dan matang
- Lalu masukan bumbu halus kedalam rebusan ayam. Tunggu smpe ayam empuk dan mendidih. Lalu angkat ayam tsb. Sisihkan
- Ayam lalu digoreng, sudah agak dingin di suwir2.
- Untuk sayuran tambahan soto sperti kol, toge dan soun di rebus. Lalu sisihkan
- Bumbu koya : kerupuk udang di goreng, bawang putih di goreng lalu di blender jadi 1. Lalu sisihkan
- Sambel : cabe rawit dan garam di blender atau haluskan. Lalu sisihkan
Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Soto Lamongan ini selalu disajikan dengan bubuk berwarna kuning oranye yang disebut koya udang. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. One of Indonesian most popular chicken soup.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
