Lagi mencari inspirasi soto lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto lamongan menggunakan 35 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto lamongan:
- Gunakan Bahan:
- Sediakan 500 gr ayam bag dada
- Sediakan 500 gr tulangan ayam
- Gunakan Bumbu kering:
- Sediakan 1 btg serai
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 btg bawang prei
- Gunakan Utk merebus ayam:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas laos
- Gunakan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdm ladaku
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Taoge
- Gunakan Kubis (skip)
- Ambil Tomat
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Kentang goreng
- Siapkan Koya krupuk (saya ganti koya kelapa)
- Ambil Seledri, bawang goreng, bawang putih goreng
- Gunakan Sambal (kemiri, cabe, bawang putih)
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Soto lamongan:
- Bersihkan ayam dan kucuri jeruk nipis, bilas bersih dan rebus, setelah mendidih ganti dengan air bersih dan rebus lagi beserta bumbu utk merebus, setelah matang, goreng ayam hingga kecoklatan dan airnya untuk kuah soto.
- Haluskan bumbu soto, panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu serta masukkan daun salam, daun jeruk, serta serai tumis sampai harum, masukkan juga bawang prei yg sudah di iris halus. Setelah tanak dan matang bumbunya masukkan kuah rebusan ayam jika kurang tambahkan air, biarkan mendidih dan tambahkan garam serta penyedap, tes rasa, angkat.
- Rebus telur, goreng bawang putih dan bawang merah.
- Rebus cabe, bawang putih. Sisihkan dan kemirinya di goreng, boleh tambah tomat jika suka, lalu ulek semuany jadi satu.
- Rebus taoge, suir ayam goreng. Untuk penyajiannya: ambil mangkuk beri taoge, kentang goreng, koya kelapa,suiran ayam, tambahkan potongan telur, tomat dan jeruk nipis, siram kuah, taburi bawang goreng, bawang putih dan seledri.
Lamongan merupakan salah satu kabupaten di..dari Lamongan, sehingga terkenal dengan sebutan Soto Lamongan. Di banyak kota, pedagang kaki lima yang menjual soto ini selalu ada, meskipun penjualnya mungkin bukanlah orang Lamongan. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui abang-abang pedagang soto biasanya gabung sama jualan. Resep Soto Lamongan Asli - Soto merupakan salah satu kekayaan kuliner khas nusantara. Makanan ini termasuk dalam golongan hidangan dengan kuah yang berisi berbagai macam bahan-bahan. resep asli soto lamongan, inggris dan jerman, cara membuat soto lamongan resep soto lamongan dengan gambar, resep soto lamongan enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
