Bunda sedang mencari inspirasi soto lamongan koya gurih(mudah dan enak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan koya gurih(mudah dan enak) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan koya gurih(mudah dan enak), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto lamongan koya gurih(mudah dan enak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
#bubukkoyasoto#koyapowder#resepsimpleAssalamualaikum wr wbBiasanya bubuk koya dipakai untuk toping bagian atas dari soto /soto lamongan yang menambah rasa. Resep Asli Soto Lamongan Lengkap dg Koya Gurih. Resep Soto Ayam Ceker Spesial, Mudah dan Simpel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto lamongan koya gurih(mudah dan enak) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan Koya Gurih(Mudah dan Enak) memakai 25 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Lamongan Koya Gurih(Mudah dan Enak):
- Ambil Bahan Utama :
- Gunakan Ayam 1/2kg (Dada campur paha)
- Sediakan Kol
- Ambil Tauge
- Sediakan Telur rebus
- Ambil Soun
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan Bawang Merah
- Sediakan Bawang Putih
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Lada
- Siapkan Kunyit
- Gunakan Jahe
- Siapkan Ebi (Udang Kering)
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Ambil Sereh (memarkan)
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Bahan Koya :
- Gunakan Kerupuk udang (goreng)
- Siapkan Bawang putih potong halus (goreng)
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Ambil Daun Bawang
- Siapkan Daun Seledri
- Ambil Jeruk Nipis
- Siapkan Bawang Goreng
Namun, bukan berarti kamu gak bisa bikin Tata mi suun dan irisan kubis di atas nasi putih. Berikan suwiran ayam, potongan telur rebus, daun bawang, seledri, bawang goreng dan koya. Taunya sih merek mie instant rasa soto koya. Buatmu yang penasaran sebenarnya koya itu terbuat dari apa, jawabnya mudah saja, adalah kerupuk udang dan bawang putih.
Cara membuat Soto Lamongan Koya Gurih(Mudah dan Enak):
- Rebus ayam sampai empuk kemudian buang air rebusan pertama,dan rebus kembali ayam
- Sambil tunggu mendidih,tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi,kemudian masukan kedalam air rebusan ayam..Setelah mendidih tambahkan daun bawang,daun seledri,jeruk nipis(Optional)
- Matikan kompor,dan ambil ayam dalam rebusan kemudian goreng setengah kering,tunggu dingin,suwir2
- Kol iris tipis(Boleh disiram air panas/direbus)Saya direbus
- Tauge(Boleh disiram air panas/direbus)Saya direbus
- Soun siram air panas
- Kemudian untuk koya nya,kerupuk udang dan bawang putih langsung saya blender biar cepat halus menjadi bubuk(Pakai blender kering)
- Tinggal di tata bersama Soun,Kol,Tauge,Telur,Ayam suwir dan Bahan pelengkap,siram dengan kuah Soto yang segar
- Untuk sambal Cabai merah,Cabai Rawit,Bawang Merah,Bawang Putih rebus,kemudian haluskan
- Selesaiiiiii,selamat mencoba😊😊😊bila suka kecap,boleh tambah kecap..Semoga suka,dan semoga selalu memberikan masakan yang enak untuk keluarga..
Jangan lupa jemur dulu kerupuk udangnya biar mengembang dan renyah saat digoreng. Soto Lamongan cukup berbeda dengan soto daerah lain. Sebab, soto Lamongan punya ciri khas yang unik nih, yang membuat cita rasanya semakin lezat dan gurih. Ciri khasnya yaitu terdapat koya yang ditaburkan ke semangkuk soto. Nah, Bunda, untuk mendapatkan koya yang gurih, perlu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan koya gurih(mudah dan enak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
