Sedang mencari ide soto bening lamongan ala anak kost yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening lamongan ala anak kost yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening lamongan ala anak kost, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto bening lamongan ala anak kost yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep 'soto ayam lamongan' paling teruji. Sebenarnya cara membuat soto lamongan sama saja dengan membuat soto lainnya. Hanya saja yang membuat soto lamongan ini terasa beda yaitu koyanya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bening lamongan ala anak kost yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto bening lamongan ala anak kost memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto bening lamongan ala anak kost:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Ambil Kubis
- Sediakan Seledri
- Sediakan 7 butir Bawang merah
- Sediakan 3 butir Bawang putih
- Ambil 1/4 sdt Ketumbar
- Ambil 1 batang Sereh
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Sediakan 1 lbr Daun jeruk
- Gunakan Gula jawa
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap (optional)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Penyajiannya juga akan lebih lengkap bila ditambahkan kerupuk udang. Soto ini biasanya dijajakan bersama dengan pecel lele atau ayam goreng khas. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and rice.
Langkah-langkah menyiapkan Soto bening lamongan ala anak kost:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar. Geprek jahe,sereh. Iris tipis kubis dan seledri sisihkan
- Rebus ayam hingga mengeluarkan kaldu/mendidih. Sisihkan sebentar
- Tumis bumbu halus sampai harum dan kecoklatan, masukan sereh, jahe,daun salam dan daun jeruk. Setelah matang masukan bumbu kedalam panci berisi kaldu ayam. Masak hingga mendidih (-+15menit) koreksi rasa dg mencampur gula dan garam. Sajikan dengan campuran irisan kubis dan seledri.
Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja putri Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam. Ada banyak kost Lamongan yang siap huni. Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Kabupaten Lamongan adalah sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Timur, Indonesia. Kabupaten ini berbatasan dengan Laut Jawa di utara, Kabupaten Gresik di timur, Kabupaten Mojokerto dan Kabupaten Jombang di selatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto bening lamongan ala anak kost yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
