Mom sedang mencari inspirasi soto ayam ceker lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam ceker lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
SOTO AYAM LAMONGAN ekstra CEKER + TELUR. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam ceker lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam ceker lamongan menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam ceker lamongan:
- Gunakan 500 gr ayam+ceker
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 3 daun bawang
- Sediakan Bihun jagung
- Sediakan Kol
- Siapkan Toge
- Siapkan Daun sledri
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan Duo bawang
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Merica
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Jahe
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Sereh
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Garam.secukup nya
- Ambil Kaldu ayam secukup nya
- Ambil Gula pasir secukup nya
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Tomat
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Sambal
- Sediakan Cabe rawit
- Sediakan Bawang putih
Soto Lamongan merupakan salah satu yang paling populer belakangan ini. Soto ini menggunakan campuran ayam kampung, soun, dan juga kol. Penyajiannya juga akan lebih lengkap bila ditambahkan kerupuk udang. Soto ini biasanya dijajakan bersama dengan pecel lele atau ayam goreng khas.
Cara menyiapkan Soto ayam ceker lamongan:
- Halus kan bumbu,tumis sampe harum..masukan ayam ceker..tumis sampe ayam stengah mateng
- Setelah itu masukan aer tunggu sampe mendidih..masukan wortel..
- Masukan daun bawang garem gula penyedap..koreksi rasa..
- Pelengkap nya Iris kol,rebus mie jagung,toge,iris daun sledri,tomat,taburi bawang goreng,ksih jeruk nipis.
- Untuk sambel..goreng cabe rawit+bawang putih..ulek halus..kasih kuah soto nya..
Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and rice. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner khas Lamongan, Jawa Timur yang terkenal segar dan nikmat. Perpaduan kuah dan koya Banyaknya penggemar soto ayam Lamongan membuat soto ini mudah ditemukan di berbagai daerah. Soto ini selalu berhasil menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam ceker lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
