Anda sedang mencari panduan soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
- Sediakan 2 l air
- Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 3 butir cengkeh
- Siapkan 3 batang serai bagian putih, memarkan
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 2 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Telur rebus kupas, potong2
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Bawang putih goreng (irisan)
- Gunakan Seledri iris tipis
- Sediakan sesuai selera Soun
- Gunakan Kol iris2 tipis (saya skip)
Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya.
Cara membuat Soto Ayam Lamongan:
- Rebus ayam bersama lengkuas, cengkeh, serai dan garam sampai matang, sisihkan, rebus kembali air kaldu di dalam panci.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kedalam panci berisi air kaldu
- Goreng ayam hingga kekuningan, suwir2 dagingnya jika sudah dingin
- Siapkan mangkuk saji, masukkan soun, kol, telur, ayam suwir lalu siram dengan kuah panas tambahkan jeruk nipis, seledri dan bawang putih goreng
Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Soto Lamongan ini selalu disajikan dengan bubuk berwarna kuning oranye yang disebut koya udang. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. One of Indonesian most popular chicken soup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
