Bunda sedang mencari ide soto lamongan with koya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan with koya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan with koya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan with koya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Welcome back to my channel Yang sudah nonton jangan lupa di LIKE ya dan yg belum nonton ayoo dong nonton terus di SUBSCRIBE Selamat mencoba. Soto Lamongan cukup berbeda dengan soto daerah lain. Sebab, soto Lamongan punya ciri khas yang unik nih, yang membuat cita rasanya semakin lezat dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto lamongan with koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lamongan with koya memakai 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto lamongan with koya:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 6 kemiri
- Sediakan 6 cm kunyit
- Sediakan 6 cm jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Siapkan 1/2 sendok makan lada
- Sediakan 1/2 sdt Gula
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan secukupnya Micin
- Ambil 1 bungkus Masako ayam
- Siapkan Kol. Bihun, bawang putih goreng, telor rebus, daun sop daun bawang, tomat, jeruk nipis
Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi.. Untuk kamu pecinta Soto Ayam Lamongan, tentunya sudah tidak asing dengan bahan pelengkap koya soto yang di taburkan diatas sajian soto. Nah pada kesempatan ini Rama.id akan memberikan tips dan resep untuk kamu buat dirumah untuk membuat koya soto lamongan yang enak dan super. Berikut kami hadirkan resep soto lamongan bumbu koya sedap untuk.
Langkah-langkah membuat Soto lamongan with koya:
- Rebus ayam dengan 2 liter air, masukan jahe geprek, lengkuas geprek, 2 batang serai, daun jeruk dan daun salam
- Rebus sampai ayam empuk
- Bakar kunyit. Dan sangrai kemiri
- Haluskan duo bawang. Merica, ketumbar, kemiri dan kunyit
- Tumis di minyak secukupnya hingga harum. Tmbh air sedkit biar gak gosong
- Keluarkan ayam yg d rebus, air rebusan dpkai untuk kuah soto nya
- Bumbu yg sudah d tumis masukan kedalam air rebusan.. tmbh micin garam dan gula + masako rasa ayam. Koreksi rasa
- Tambahkan pelengkap kol dan kawan2 nya
- Ayam yg udh d angkat td d suir2 terus d goreng sbntr. Boleh jg d kuah dksh tulang2 nyaa.
- Jangan lupa goreng bawang putih untuk taburan d atasnya
- Selesai, jgn lupa kasi peresan jeruk nipis
Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Makasar, Sroto Sokaraja dan Kuahnya yang kuning, serta bubuk koya yang membuat Soto Lamongan lezat dan spesial. Soto Lamongan asli Jawa Timur merupakan salah satu menu kuliner spesial dengan cara penyajian yang sangat populer di dunia persotoan nusantara. Resep soto ayam lamongan koya yang enak dan gurih ini, selain bumbu soto dengan kuah kuning. Kalau kamu pernah makan soto Lamongan, pasti nggak asing dengan yang namanya bubuk koya. Bubuk atau serbuk yang biasa dipakai sebagai taburan ini jadi ciri khas tersendiri karena menambah cita rasa gurih pada soto.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto lamongan with koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
