Anda sedang mencari ide soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Siapkan 500 gr daging ayam
- Ambil 5 daun jeruk
- Gunakan 2 serai geprek
- Ambil 3 daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuah geprek
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada
- Sediakan Gula
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan 1.5 L air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit kecil
- Sediakan 3 kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 biji pala
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Pelengkap
- Ambil Bihun
- Gunakan Kol iris tipis
- Siapkan Tomat
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Daun seledri
Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya.
Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan:
- Cuci ayam bersih dan lumuri dengan perasan jeruk nipis 15 menit, sisihkan
- Campur semua bahan bumbu halus dan Haluskan semua bumbu, sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum
- Masukkan ayam ke dalam tumisan, aduk2 tmbahkan air, garam, gula, lada dan penyedap rasa (ayam akan lebih beraroma jika dimasak dengan kuah soto). Masak ayam hingga matang dan sisihkan (ayam juga bisa di angkat dan di goreng ya) sesuai selera
- Siapkan air panas dan rendam bihun, sisihkan, iris kol kecil2, tomat, daun bawang, dan daun sledri, siapkan 5 cabai rawit ulek hingga halus tanbahkan sedikit garam (sambal soto)
- Sajikan bersama bahan pelengkap lainnya 💕 selamat mencoba
Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Soto Lamongan ini selalu disajikan dengan bubuk berwarna kuning oranye yang disebut koya udang. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. One of Indonesian most popular chicken soup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
