Mom sedang mencari inspirasi soto lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto lamongan menggunakan 37 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto lamongan:
- Siapkan ☆ BAHAN :
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Ambil 6 buah ceker
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 1/4 kg tauge
- Sediakan 1/4 kg kol
- Siapkan 2 bungkus soun
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan ☆ BUMBU :
- Ambil 10 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas lengkoas
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan ☆ BUBUK KOYA :
- Sediakan 4 buah krupuk udang
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil ☆ SAMBAL :
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan ☆ PELENGKAP :
- Siapkan Keripik kentang
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Daun bawang
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini.
Cara membuat Soto lamongan:
- Rebus daging ayam dan ceker. Lalu tiriskan air rebusan pertama dibuang ya. Rebus kembali ceker dan dada ayam dengan air yang baru.
- Haluskan duo bawang kemiri ketumbar dan kunyit. Tumis sampai harum. Beri bumbu tambahan lainnya.
- Masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam air rebusan ayam. Lalu tambahkan sereh jahe dan lengkuas yang telah digeprek.
- Ambil daging ayam. Lalu goreng sebentar kemudian suwir suwir.
- Untuk soun, cukup direndam dengan air panas saja lalu tiriskan jika sudah empuk. Potong potong agar tidak terlalu panjang.
- Iris iris kol cuci bersih lalu rebus sebentar saja dengan tauge. Lalu Sisihkan. Telur pun cukup direbus selama 15 menit.
- Buat sambal cabe dan bawang direbus sebentar lalu diuleg ditambahkan sedikit garam.
- Bahan Koya bisa mencampurkan kerupuk udang dengan bawang yang telah digoreng. Lalu haluskan.
- Iris tomat daun bawang dan jeruk nipis. Jika semua sudah, susun dalam wadah.
- Soto lamongan home made siap untuk disajikan 👌 ditambahkan daun bawang, bawang goreng dan kecap manis lebih nikmat.
Lamongan merupakan salah satu kabupaten di..dari Lamongan, sehingga terkenal dengan sebutan Soto Lamongan. Di banyak kota, pedagang kaki lima yang menjual soto ini selalu ada, meskipun penjualnya mungkin bukanlah orang Lamongan. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui abang-abang pedagang soto biasanya gabung sama jualan. Resep Soto Lamongan Asli - Soto merupakan salah satu kekayaan kuliner khas nusantara. Makanan ini termasuk dalam golongan hidangan dengan kuah yang berisi berbagai macam bahan-bahan. resep asli soto lamongan, inggris dan jerman, cara membuat soto lamongan resep soto lamongan dengan gambar, resep soto lamongan enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
