Mom sedang mencari inspirasi soto lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan menggunakan 33 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Lamongan:
- Ambil Marinasi
- Sediakan 250 gr daging ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Kuah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 butir tomat
- Sediakan 1 batang bawang daun
- Sediakan 1 bawang seledri
- Siapkan Bawang goreng sebagai taburan
- Gunakan Sambal Cair
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Kecambah
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Wortel
- Sediakan Keripik kentang
- Siapkan Telur rebus
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini.
Cara membuat Soto Lamongan:
- Rebus daging hingga mendidih. Lalu buang airnya. Haluskan bawang putih bersama kunyit bubuk, merica bubuk, gula dan garam lalu rebus kembali daging ayam sampai empuk. Jika sudah sisihkan daging ayam. Suir suir
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kunyit, kemiri, gula dan garam. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan sedikit air kaldu sisa rebusan ayam. Masukkan bumbu ke air kaldu. Tambahkan lengkuas, sereh dan jahe yang sudah di geprek. Lalu tambahkan juga daun jeruk dan daun salam. Jika sudah mendidih, masukkan bawang daun dan seledri yang sudah dipotong kecilkecil-kecil. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
- Buat sambal dengan merebus bawang putih dan cabe. Lalu blender dengan sedikit kuah soto
- Siapkan pelengkap. Saya menggunakan wortel, daun kocai, jeruk nipis, kecabah dan keripik kentang dan telur rebus.
- Hidangkan dengan nasi hangat
Lamongan merupakan salah satu kabupaten di..dari Lamongan, sehingga terkenal dengan sebutan Soto Lamongan. Di banyak kota, pedagang kaki lima yang menjual soto ini selalu ada, meskipun penjualnya mungkin bukanlah orang Lamongan. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui abang-abang pedagang soto biasanya gabung sama jualan. Resep Soto Lamongan Asli - Soto merupakan salah satu kekayaan kuliner khas nusantara. Makanan ini termasuk dalam golongan hidangan dengan kuah yang berisi berbagai macam bahan-bahan. resep asli soto lamongan, inggris dan jerman, cara membuat soto lamongan resep soto lamongan dengan gambar, resep soto lamongan enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
