Mom sedang mencari inspirasi 160. soto lamongan ala ibuku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 160. soto lamongan ala ibuku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 160. soto lamongan ala ibuku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 160. soto lamongan ala ibuku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 160. soto lamongan ala ibuku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 160. Soto Lamongan ala Ibuku memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 160. Soto Lamongan ala Ibuku:
- Ambil 🌸 Bahan bahan
- Ambil 1/2 ekor Ayam
- Siapkan 3 butir Telur
- Siapkan 100 gr Bihun/ soun
- Gunakan 1/2 butir Kol
- Siapkan 10 pcs Ceker Ayam
- Ambil 🌸 Bumbu bumbu yg dihaluskan
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt Lada bulat
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Gunakan 2 batang sereh (digeprek)
- Ambil 5 buah cengkih (gak usah ikut dihaluskan yaa)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Sediakan 🌸 Pelengkap
- Ambil Sambal rebus
- Sediakan Krupuk udang (me skip, lg gak punya)
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Sledri
Langkah-langkah menyiapkan 160. Soto Lamongan ala Ibuku:
- Siapkan semua bahan. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Sementara siapkan bumbu dan blender yg halus (ulek lebih enak). Diwadah lain, rebus ceker sebentar, kemudian diangkat dan ganti airnya. Lanjut rebus dengan api sedang hingga ceker empuk.
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh yg digeprek, cengkih, daun jeruk dan daun salam juga lengkuas hingga harum. Tambahkan garam dan penyedap jika suka. Jika sudah harum, masukkan bumbu kedalam air yg sudah direbus sebelumnya. Aduk, hingga tercampur. Koreksi rasa.
- Lanjut, seduh bihun/soun. Sisihkan. Rajang kol, seduh dengan air panas, sisihkan. Suwir Ayam yg sudah digoreng. Naaah… kita siap sajikan Soto dengan susunan di mangkok bihun, kol. Tambahkan kuah soto plus cekernya. Beri telur rebus dan topping sledri plus jeruk nipis dan sambal rebus…Jangan lupa nasi and krupuk udang… yuuuk mamam… eeh…😋😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 160. Soto Lamongan ala Ibuku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
