Lagi mencari panduan 09. soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 09. soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 09. soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 09. soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 09. soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 09. Soto Ayam memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 09. Soto Ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan secukupnya Jahe
- Ambil secukupnya Sereh
- Sediakan secukupnya Daun salam dan daun jeruk
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa ayam
- Sediakan 1,5 liter air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri yang telah disangrai
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Taouge (rebus sebentar)
- Siapkan Daun kol iris tipis (rebus sebentar)
- Sediakan Soun (rebus sebentar)
- Gunakan Telur rebus
- Gunakan Sambal cabe rawit
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Taburan
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Daun seledri di iris tipis
- Siapkan potong kecil Tomat di
- Ambil Kacang tanah/kacang kedelai (optional)
Langkah-langkah menyiapkan 09. Soto Ayam:
- Rebus ayam sebentar kemudian tiriskan. (Karena menggunakan ayam potong, jadi Hanya untuk menghilangkan lemak pada ayam).
- Kemudian rebus kembali ayam hingga matang. Tiriskan dan Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, kemiri dan kunyit. Untuk jahe, sereh, lengkuas cukup di geprek saja. Dan untuk daun salam dan daun jeruk dibiarkan saja.
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian tambahkan sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Kemudian beri air, rebus hingga mendidih. Tambahkan penyedap dan jangan lupa tes rasa.
- Selagi menunggu kuah soto mendidih. Siapkan ke dalam mangkok soun, tauge, kol, ayam yang di suwir-suwir, telur rebus.
- Jika kuah telah mendidih, siram ke dalam mangkok yang telah diisi bahan pelengkap soto. Taburkan bawang goreng, daun seledri, kacang tanah. Beri kecap dan sambal (sesuai selera).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 09. Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
