Bunda sedang mencari ide soto ala lamonganš yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ala lamonganš yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ala lamonganš, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ala lamonganš enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Balik lagi dengan Saya yang hari ini mau berbagi resep SOTO AYAM ALA LAMONGAN SIMPLE! Yang pasti Mudah banget kan cara membuatnya. Resep 'soto ayam lamongan' paling teruji.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ala lamonganš yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ala Lamonganš memakai 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ala Lamonganš:
- Siapkan 500 gram ayam
- Sediakan Air untuk merebus
- Ambil 1 sdm bumbu baceman bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Kuah:
- Siapkan 1000 ml air
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan taburan:
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Sediakan secukupnya Seledri
- Sediakan secukupnya Bawang putih goreng
- Gunakan secukupnya Toege
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis
The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and rice. Soto Lamongan merupakan salah satu yang paling populer belakangan ini. Soto ini menggunakan campuran ayam kampung, soun, dan juga kol. Penyajiannya juga akan lebih lengkap bila ditambahkan kerupuk udang.
Langkah-langkah membuat Soto ala Lamonganš:
- Rebus ayam masukan garam dan bumbu baceman bawang putih,diamkan hinga empuk matikan api angkat..goreng ayam hingga kecoklatan angkat tiriskan
- Ulek bumbu halus, tumis hingga harum,masukan bumbu tambahan
- Masukan sedikit air,biarkan hingga dirasa sudah cukup matikan api tidak perlu kering,,didihkan bahan kuah masukan tumisan bumbu tadi beri taburan daun bawang cek rasa matikan api,lalu taburi lagi dengan daun seledri dan bawang goreng.
- SuirĀ² ayam goreng, Tata didalam mangkok atau piring nasi,toege,suiran ayam sambal acar dan jeruk nipis serta kuahnya..
Soto ini biasanya dijajakan bersama dengan pecel lele atau ayam goreng khas. Sebenarnya cara membuat soto lamongan sama saja dengan membuat soto lainnya. Hanya saja yang membuat soto lamongan ini terasa beda yaitu koyanya. Namun di sini tidak memakai koya. Disesuaikan dengan kondisi anak kos, yang pengen simple.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ala lamonganš yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!