Anda sedang mencari inspirasi soto ayam lamongan resep ibu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan resep ibu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto Ayam Lamongan resep Ibu. ayam, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, serai, daun jeruk purut. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Makasar, Sroto Sokaraja dan masih Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan resep ibu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan resep ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam lamongan resep ibu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan resep Ibu menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan resep Ibu:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah kemiri
- Ambil 3 ruas jahe
- Ambil 3 ruas kunyit
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 4 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 tangkai daun seledri
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sct kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan Air secukupnya kurlep setengah panci
Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih banyak lagi lainnya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan resep Ibu:
- Potong ayam sesui selera kemudian panaskan air lalu masukan ayam sampai air berubah jadi air kaldu
- Masukan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri kedalam blender dan tambahkan air secukupnya kemudian blend sampai bumbu halus
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah halus kemudian tumis hingga harum dan tambahkan serai yang digeprek dan daun jeruk purut yang sudah diremas
- Aduk bumbu sampai matang dan harum kemudian masukan bumbu kedalam panci yang berisi ayam serta air kaldu kemudian aduk merata
- Tambahkan kaldu bubuk, merica, serta dau seledri hingga bumbu tercampur rata
- Terakhir tambahkan gula dan garam aduk kembali lalu koreksi rasa sampai rasa pas dan sedap. Soto Ayam Lamongan siap disajikan
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Namun, jika dilihat teliti barulah terlihat bedanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan resep ibu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
