Soto ayam lamongan
Soto ayam lamongan

Mom sedang mencari ide soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam lamongan:
  1. Sediakan bahan:
  2. Ambil 1/2 ekor ayam
  3. Sediakan 3 batang sereh gefrek
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  6. Siapkan garem, micin, royko, merica n maggi
  7. Siapkan bumbu halus:
  8. Ambil 4 biji bawang putih
  9. Siapkan 6 biji bawang merah
  10. Sediakan 4 biji kemiri
  11. Siapkan 1/2 ruas jahe
  12. Siapkan 1/2 ruas kunyit
  13. Gunakan bahan koya:
  14. Siapkan 4 biji bawang putih
  15. Sediakan 3 genggam krupuk ikan
  16. Gunakan pelengkap:
  17. Sediakan soun
  18. Gunakan kol
  19. Ambil daun bawang
  20. Sediakan seledri
  21. Ambil kentang goreng
  22. Siapkan bawang goreng
  23. Sediakan jeruk limau kuit
  24. Gunakan telor rebus
  25. Sediakan sambal cabe

Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya.

Cara membuat Soto ayam lamongan:
  1. Cuci bersih ayam potong menjadi 2 bagian, jangan lupa pake jeruk nipis untuk mengurangi amis, didihkan air kemudian masukkan ayam n rebus ayam sampai empuk,
  2. Haluskan bumbu, n tumis sampai wangi
  3. Masukkan bumbu n rajangan daun bawang kedalam rebusan ayam, beri garem, micin, royko, merica n maggi(sesuai selera masing²), tunggu mendidih koreksi rasa, matikan kompor angkat ayam n suir²
  4. Chopper/uleg krupuk ikan n bawang putih goreng untuk bahan koya,
  5. Siapkan bahan pelengkap n sajikan👌

Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Soto Lamongan ini selalu disajikan dengan bubuk berwarna kuning oranye yang disebut koya udang. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. One of Indonesian most popular chicken soup.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!