Mom sedang mencari panduan soto banjar simpel, makanan khas kalimantan… no ribet…😋😋😋 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar simpel, makanan khas kalimantan… no ribet…😋😋😋 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar simpel, makanan khas kalimantan… no ribet…😋😋😋, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto banjar simpel, makanan khas kalimantan… no ribet…😋😋😋 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
KOMPAS.com - Soto banjar adalah soto khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Soto ini terkenal dengan aroma harum rempah-rempah yang khas. Kuah soto banjar juga berciri khas tampak keruh karena dicampur dengan susu kental manis atau telur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto banjar simpel, makanan khas kalimantan… no ribet…😋😋😋 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan SOTO BANJAR simpel, makanan khas KALIMANTAN… no ribet…😋😋😋 memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan SOTO BANJAR simpel, makanan khas KALIMANTAN… no ribet…😋😋😋:
- Ambil 1/2 kg ayam goreng, yg sdh dimasak dg bumbu ungkep di resep sy
- Ambil 1/2 kg kentang kupas, potong dadu
- Ambil 5 biji bawang putih, geprek, dan iris tipis2
- Sediakan 1 buah bawang bombay, bagi 4, kemudian iris2 tipis
- Gunakan 3 biji keningar
- Ambil 1 biji bunga lawang/pekak
- Siapkan 5 biji cengkeh khusus masak
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/4 biji pala iris lembut
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sct Royco
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng, utk taburan di akhir masak
- Sediakan 1 lbr daun bawang, iris biasa, utk taburan akhir
Soto banjar menggunakan bahan utama yaitu ketupat dengan kuah berupa suwiran ayam. Adapun ciri khas dari soto banjar yaitu memiliki kuah yang kental serta agak keruh sehingga berbeda manakala. Soto Banjar adalah salah satu ikon kuliner Kalimantan Selatan. Resep Soto Banjar, Hidangan Soto Khas Kalimantan Selatan.
Cara membuat SOTO BANJAR simpel, makanan khas KALIMANTAN… no ribet…😋😋😋:
- Cuci bersih kentang. Kemudian masukkan ke manci. Isi dg air 1 1/2 lt, utk kuahnya…
- Tumis bumbu : bawang putih + bawang bombay + bunga lawang/pekak + cengkeh + keningar + jinten + pala, hingga harum dan layu.
- Setelah bumbu layu, masukkan ke manci yg sdh berisi kentang td
- Masak sampai kentang matang
- Kemudian masukkan ayam goreng yg sdh di iris2. Diamkan sampai mendidih lg.
- Masukkan daun bawang
- Masak hingga mendidih. Masukkan garam + royco + lada bubuk + bawang merah goreng.
- Taraaaaaaa soto banjar simpelnya udh siap disantaaaaaaapppp…😋😋😋😋
Resep Masakan Soto Banjar - Yang satu ini pastinya akan membuat anda seperti terhipnotis rasanya yang begitu khas kota banjar seakan anda tidak akan lupa akan rasanya yang unik ini. Bumbu rempah berupa kapulaga, kayu manis, dan cengkeh membuat aroma soto menjadi khas. Kuah soto Banjar yang asli menggunakan krimer sehingga akan berwarna putih. Tapi jika menyukai kuah bening, anda bisa. Makanan khas ibukota Provinsi Kalimantan Selatan ini boleh dibilang hampir mirip dengan makanan khas Pontianak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SOTO BANJAR simpel, makanan khas KALIMANTAN… no ribet…😋😋😋 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
