Soto banjar sederhana tanpa susu
Soto banjar sederhana tanpa susu

Anda sedang mencari ide soto banjar sederhana tanpa susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar sederhana tanpa susu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto Banjar Udah pernah coba soto banjar? Soto ini menggunakan bahan utama ayam dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbunya. Resep soto banjar sajian kuliner Banjarmasin tanpa susu cair.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar sederhana tanpa susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto banjar sederhana tanpa susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto banjar sederhana tanpa susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto banjar sederhana tanpa susu memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto banjar sederhana tanpa susu:
  1. Siapkan 1/4 ayam
  2. Siapkan Daun bawang
  3. Siapkan Wortel
  4. Siapkan Bawang bombai
  5. Siapkan Bawang putih goreng
  6. Siapkan Daun sop
  7. Gunakan Bumbu sop
  8. Ambil Jahe geprek
  9. Sediakan Gula
  10. Gunakan Garam
  11. Ambil Lada bubuk
  12. Ambil Kaldu rasa ayam
  13. Ambil Rempah-rempah
  14. Gunakan Kayu manis
  15. Gunakan Kapulaga
  16. Gunakan Cengkeh
  17. Sediakan Pala
  18. Sediakan Bunga lawang (pekak)
  19. Gunakan Pelengkap
  20. Sediakan Soun
  21. Ambil Telur
  22. Ambil Bawang goreng
  23. Ambil Cabe
  24. Sediakan Limau kuit/jeruk limau

Soto Banjar merupakan jenis soto yang berasal dari Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu Goreng ayam hingga berwarna kekuningan. Resep soto Banjar khas Kalimantan bisa dengan susu dan kuah bening. Soto merupakan khas masakan nusantara dan di berbagai daerah memiliki khas soto sendiri. Beberapa cara membuat soto telah dibagikan sebelumnya, sepert Soto Betawi, Bandung, Ambengan dan Kudus.

Cara membuat Soto banjar sederhana tanpa susu:
  1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk limau dan sedikit garam diamkan sekitar 20 menit.
  2. Iris bahan seperti wortel, daun bawang dan bawang bombai
  3. Tumis bawang putih dan bombai sampai layu kemudian masukkan bumbu halus tumis sebentar.
  4. Masukkan air, ayam, rempah-rempah,jahe,gula,garam,merica,kaldu ayam bubuk.cek rasa. Masak hingga ayam empuk.
  5. Masukkan wortel dan daun bawang.
  6. Iris ketupat, tambahkan soun, ayam yg disuir, telur, bawang goreng dan daun sop.

Soto Banjar yang berasal dari Kalimantan Selatan begitu menggugah selera ya, Bunda. Berikut ini resep soto Banjar, dikutip dari buku Kumpulan. Soto banjar asli menggunakan susu kental manis atau telur kocok lepas untuk kuah kaldunya. Cara membuat soto banjar dari Chef Bambang Adi. Siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng dan beri sedikit sambal sesuai selera.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto banjar sederhana tanpa susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!