Lagi mencari ide soto banjar, so yummy! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto banjar, so yummy! yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar, so yummy!, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto banjar, so yummy! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto banjar, so yummy! sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Banjar, so yummy! memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Banjar, so yummy!:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan 2,5 liter air
- Ambil 750 gr ayam
- Sediakan 4 cm kayu manis
- Siapkan 3 pcs bunga lawang
- Ambil 7 pcs kapulaga
- Siapkan 8 buah cengkeh
- Gunakan 1/4 biji pala
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Ambil Minyak secukupnya (untuk menghaluskan bumbu & menumis)
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan 2 sdm gula
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil Air secukupnya untuk melarutkan susu
- Sediakan 1 buah kuning telur
Langkah-langkah membuat Soto Banjar, so yummy!:
- Rebus ayam dengan 2,5 liter air. Masukkan kayu manis, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, biji pala. Rebus dengan api sedang
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga wangi.
- Setelah wangi, masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam air rebusan ayam
- Masukkan garam, gula merica aduk merata. Lalu rebus kembali. Total merebus kurang lebih selama 45 menit dari awal merebus.
- Setelah kuah mendidih, angkat ayam yang sudah matang. Tiriskan lalu di suir.
- Campurkan susu dengan air, lalu aduk hingga larut. Tambahkan kuning telur, aduk lagi hingga tercampur rata.
- Kecilkan api kompor, lalu masukkan campuran susu dan kuning telur perlahan, sambil diaduk.
- Rebus kembali kuah soto banjar dengan api sedang hingga mendidih. Dan kuah soto banjar siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Banjar, so yummy! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
