Lagi mencari inspirasi soto banjar (versi bumbu simpel) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto banjar (versi bumbu simpel) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar (versi bumbu simpel), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto banjar (versi bumbu simpel) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto banjar (versi bumbu simpel) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Banjar (versi bumbu simpel) menggunakan 19 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Banjar (versi bumbu simpel):
- Sediakan 3 bagian dada ayam
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 2 liter air
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 1 batang kayu manis, panjang 5 cm
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Siapkan 1 sachet kecil Royco ayam
- Sediakan secukupnya minyak, untuk menumis
- Ambil secukupnya gula, garam, lada
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Ambil 8 siung bawah putih
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan 5 butir telur asin
- Siapkan 1 bungkus soun, rendam air dingin
- Gunakan 10 buah perkedel
- Sediakan 1 batang seledri
- Siapkan 4 sdm bawang merah goreng
Langkah-langkah membuat Soto Banjar (versi bumbu simpel):
- Bumbu halus, kayu manis dan cengkeh ditumis hingga harum. Masukkan air, potongan wortel, dan ayam. Beri garam, gula, lada putih, dan royco ayam. Setelah mendidih taburi dengan irisan daun bawang.
- Tiriskan soun yang telah lemas direndam air dingin, tata soun di mangkok saji, beri suiran dada ayam, tuang kuah soto, sambal, perkedel, dan irisan telur asin. Taburi dengan bawang goreng dan seledri cincang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Banjar (versi bumbu simpel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
