Mom sedang mencari panduan soto banjar ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto banjar ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto banjar ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Banjar Ceker menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Banjar Ceker:
- Ambil Bahannya
- Gunakan 15 buah ceker
- Ambil 1 butir Telur
- Ambil 2 liter air
- Ambil 1 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya gula,garam,merica dan kaldu ayam
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Gunakan 10 buah bawang putih
- Ambil 1 sdt jahe
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan 1 bungkus suun rendam dan tiriskan
- Sediakan 2 batang seledri iris
- Siapkan 1 buah wortel iris
- Ambil 1 buah kentang iris
- Siapkan Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Banjar Ceker:
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama cengkeh,kayu manis,merica dan daun bawang yg sudah di iris tipis sampe harum dan layu
- Siapkan air 2 liter masukan ceker yg sudah direbus empuk dan bumbu yg sudah di tumis sampai mereda masukan wortel dengan kentang tunggu hingga mereda masukkan kaldu,garam dan gula
- Siap kan uun yg sudah di taburi seledri dalam mangkok,potong 2 bagian telur yg sudah di rebus masukan kaldu yg sudah mendidih dan sajikan bersama jeruk nipis,kecap dan sambal sesuai selera
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto banjar ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
