280. Soto Banjar
280. Soto Banjar

Sedang mencari inspirasi 280. soto banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 280. soto banjar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 280. soto banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 280. soto banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 280. soto banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 280. Soto Banjar memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 280. Soto Banjar:
  1. Sediakan 1 ekor ayam, potong2
  2. Siapkan 2 L air
  3. Ambil 4 bh kentang, rebus haluskan
  4. Siapkan 4 butir kuning telur bebek rebus, haluskan
  5. Ambil secukupnya Garam, gula pasir
  6. Gunakan Bumbu halus :
  7. Siapkan 7 btr bawang merah
  8. Siapkan 4 siung bawang putih
  9. Ambil 2 ruas jahe
  10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  11. Gunakan secukupnya Garam, gula
  12. Sediakan Bumbu rempah :
  13. Sediakan 2 bh bunga lawang
  14. Ambil 5 btr kapulaga, tekan hingga terbuka
  15. Sediakan 10 cm kayumanis
  16. Gunakan 7 btr cengkeh
  17. Gunakan Bahan Pelengkap :
  18. Sediakan Lontong/Ketupat
  19. Ambil 4 btr telur ayam rebus
  20. Gunakan 1 bungkus soun/bihun jagung, seduh
  21. Siapkan Jeruk nipis, potong2
  22. Gunakan Bawang goreng
  23. Ambil Perkedel Singkong (lihat resep)
  24. Sediakan Daun bawang, daun seledri, iris halus
  25. Gunakan Sambal rawit rebus
Cara menyiapkan 280. Soto Banjar:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu rempahnya, masak hingga aromanya keluar
  2. Tambahkan potongan ayam, masak hingga berubah warna
  3. Tambahkan airnya, masak hingga mendidih
  4. Campur kentang rebus dan kuning telur hingga rata lalu masukkan kedlm rebusan ayam, tes rasa
  5. Tata dlm mangkok ketupat/lontong, beri bihun/soun, tabur daun bawang seledri, suwiran ayam, tuang kuah soto, tabur bawang goreng

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 280. soto banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!