Lagi mencari ide soto betawi susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi susu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Apalagi kami menggunakan susu di dalamnya. Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan susu cair.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto betawi susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Betawi Susu memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi Susu:
- Sediakan 500 gram daging sapi sengkel
- Siapkan 350 ml susu
- Gunakan 1 L air untuk merebus
- Gunakan 4 lmb daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus ;
- Sediakan 10 btr bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt jintan
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan merica
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan 250 gr kentang (digoreng)
- Sediakan 2 bh tomat
- Ambil 3 bh jeruk nipis
- Ambil Kecap manis
- Ambil Sambal rawit
Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Satu lagi kreasi soto asli masakan khas nusantara yang patut diacungi jempol selain soto Lamongan dan soto Banjar karena rasanya yang khas dan enak. Ulasan mengenai resep soto betawi yang enak dan bisa dibuat dirumah sendiri mulai dari resep Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Menyediakan Soto Betawi yang Enak, Gurih,Nikmat.
Cara membuat Soto Betawi Susu:
- Rebus daging sapi. Potong kotak- kotak
- Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, daun salam, serai sampai harum. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging.
- Masukkan susu. Beri garam, gula secukupnya. Koreksi rasa.
- Siapkan mangkuk, isi dgn kentang goreng, irisan tomat. Masukkan daging dan kuah soto. Taburi bawang daun. Beri kecap manis (sesuai selera), jeruk nipis dan sambal. Siap dihidangkan
Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya. Tentunya soto betawi memiliki rasa yang khas dari soto lain. Campuran santan dan susu memberikan perpaduan rasa gurih santan dengan sensasi creamy dari susu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
