Anda sedang mencari panduan soto betawi (susu santan) enaaak 😍 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi (susu santan) enaaak 😍 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anak lanang pernah dibikinin dan ketagihan ceritanya trus minta buatin lagi. Hallo guys maaf ya kalau videoku ini masih banyak kurangnya, dan kali ini aku bikin video masak soto Betawi kuah susu dan santan wajah pokonya enak bgt ni. Soto Betawi ini tidak berbeda dengan soto Madura dan soto sulung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi (susu santan) enaaak 😍, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi (susu santan) enaaak 😍 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi (susu santan) enaaak 😍 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto betawi (susu santan) enaaak 😍 menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto betawi (susu santan) enaaak 😍:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Ambil 3 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang kayu manis (5 cm)
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 6 butir cengkeh
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 1500 ml santan dari 1 butir kelapa (aku pakai santan instant 😁)
- Ambil 500 ml susu cair
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Sambal cabe rawit
- Siapkan Daun bawang, iris halus
- Sediakan Tomat, iris kasar
- Ambil Bawang merah goreng
- Ambil Emping
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Kentang, potong2, goreng
Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan susu cair sebagai bahan utamanya.
Cara menyiapkan Soto betawi (susu santan) enaaak 😍:
- Rebus daging yg sudah dipotong2 sebentar, buang air darahnya (Aku presto dulu dagingnya selama kurleb 35 menit)
- Rebus kembali daging bersama santan, jangan lupa diaduk2 biar santan tidak pecah (Aku pakai santan instant yg dicampur kuah kaldu bekas presto daging)
- Sementara itu haluskan bumbu, lalu tumis bersama lengkuas, salam, sereh, kayu manis dan cengkeh. Tumis hingga bumbu matang
- Masukan bumbu kedalam rebusan daging, didihkan. Masak sambil sesekali diaduk. Masukan susu, lalu beri garam gula dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk, koreksi rasa
- Penyajiannya: tata kentang goreng dan tomat dalam mangkok. Aku tambah telor puyuh 😂. Lalu siram dengan daging beserta kuah soto kedalam mangkok, taburi daun bawang, bawang goreng dan emping
- Sajikan soto bersama sambal rawit dan jeruk nipis. Soto betawi siap dihidangkan 😍, suka bangeettt 💕
Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan. Saat santan mulai mendidih, tambahkan susu. Taburi garam & gula kemudian aduk rata. Soto Betawi sangat cocok disantap saat hujan. Soto Betawi ini merupakan salah satu kuliner khas Jakarta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi (susu santan) enaaak 😍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
