Bunda sedang mencari ide soto betawi (santan + susu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi (santan + susu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi (santan + susu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi (santan + susu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Dengan bumbu tradisional yang unik menjadikan makanan. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi (santan + susu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Betawi (santan + susu) menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Betawi (santan + susu):
- Sediakan 1 kg daging sapi (bagian has dan sengkel)
- Sediakan 3 cm lengkuas digeprek
- Ambil 1 btg kayu manis (5 cm)
- Ambil 4 lbr daun salam
- Sediakan 6 btr cengkeh
- Siapkan 1500 ml santan dari 1 btr kelapa (sy pakai santan instan + air
- Sediakan 500 ml susu cair
- Ambil Minyak utk menumis bumbu
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 15 btr bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 btr kemiri
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Kentang
- Ambil Selendri
- Siapkan Tomat dll
Berikut ini kami sajikan resep soto Betawi santan susu untuk Anda coba di rumah. Saat santan mulai mendidih, tambahkan susu. Taburi garam & gula kemudian aduk rata. Untuk membuat soto Betawi santan, berikut ini adalah beberapa bahan dan cara membuat yang bisa diikuti.
Langkah-langkah membuat Soto Betawi (santan + susu):
- Rebus sebentar daging yg sudah dipotong2, buang air darahnya. Turunkan
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, kayu manis, cengkeh, sereh sampai harum.
- Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging. Didihkan, masak sambil ditimba2 spy santan tidak pecah
- Siapkan panci, masukan 1500 ml santan, daging yg sudah di rebus, lalu rebus kembali daging sapi masak sambil ditimba2 spy santan tidak pecah
- Masukkan susu. Aduk, Beri garam, gula secukupnya.
- Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk, tes rasa dan siap disajikan
Untuk lebih jelasnya, simak resep soto Maka soto yang satu ini dibuat dengan menggunakan susu. Mau tahu bagaimana resep soto Betawi ini? yuk langsung saja simak selengkapnya di bawah. Resep soto Betawi memang menjadi incaran banyak orang di Indonesia. Memiliki rasa gurih yang khas dengan menggunakan santan atau susu yang Mulai dari santan sampai isiannya. Soto Betawi dikenal dengan kuah santan dan kuah susu segar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi (santan + susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
