Mom sedang mencari panduan soto betawi (santan+susu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi (santan+susu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi (santan+susu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi (santan+susu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Dengan bumbu tradisional yang unik menjadikan makanan. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi (santan+susu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto betawi (santan+susu) menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto betawi (santan+susu):
- Ambil 1 kg daging sapi (has + sengkel)
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 btg kayu manis
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Ambil 6 btr cengkeh
- Ambil 2 btg sereh geprek
- Gunakan 1500 ml santan dari 1 btr kelapa
- Gunakan 500 ml susu cair
- Gunakan 3 butir kentang potong2
- Ambil Iris tomat
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 15 btr bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 3 btr kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Pelengkap
- Ambil Sambel cabe rawit
- Siapkan Iris daun bawang
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan Emping
- Ambil Jeruk nipis
Berikut ini kami sajikan resep soto Betawi santan susu untuk Anda coba di rumah. Saat santan mulai mendidih, tambahkan susu. Taburi garam & gula kemudian aduk rata. Untuk membuat soto Betawi santan, berikut ini adalah beberapa bahan dan cara membuat yang bisa diikuti.
Langkah-langkah membuat Soto betawi (santan+susu):
- Blancir daging cuci
- Rebus kembali dng santan dng api kecil masukan kentang
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam sd harum masukan bumbu tumis ke dalam rebusan daging didihkan
- Tambahkan susu aduk beri gula, garam, kaldu jamur, masukan tomat test rasa, ini harus sering di aduk yah nanti pecah seperti yg punya ku
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang
Untuk lebih jelasnya, simak resep soto Maka soto yang satu ini dibuat dengan menggunakan susu. Mau tahu bagaimana resep soto Betawi ini? yuk langsung saja simak selengkapnya di bawah. Resep soto Betawi memang menjadi incaran banyak orang di Indonesia. Memiliki rasa gurih yang khas dengan menggunakan santan atau susu yang Mulai dari santan sampai isiannya. Soto Betawi dikenal dengan kuah santan dan kuah susu segar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi (santan+susu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
