Anda sedang mencari inspirasi soto betawi daging kuah santan susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi daging kuah santan susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi daging kuah santan susu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi daging kuah santan susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi daging kuah santan susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi daging kuah santan susu memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi daging kuah santan susu:
- Sediakan Bahan 1 :
- Siapkan 1,5 kg Daging sapi
- Sediakan 8 Cabe Merah keriting
- Gunakan 5 Buah Bawang Merah
- Ambil 4 Buah Bawang Putih
- Siapkan 3 Butir Kemiri
- Sediakan 1 sendok Ketumbar
- Sediakan Bahan 2 :
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Gunakan 1/4 kayu manis
- Sediakan 2 Lembar daun salam
- Ambil 5 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 Batang Serai memarkan
- Gunakan 2,5 sdt Garam
- Sediakan 3 cm Jah
- Siapkan 2 cm Lengkuas
- Ambil 1/4 Jinten
- Gunakan Bahan 3 :
- Gunakan 1 sdt Ladaku
- Gunakan 3 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 250 ml susu Fresh Milk
- Ambil 400 ml Santan kental yg dicampur dg 200 ml air
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Sediakan 1 bh Tomat
- Siapkan 2 btg Daun bawang
- Ambil 2 bh. Jeruk Limau
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Emping melinjo
- Ambil Sambal
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Kentang yg sudah di goreng
Langkah-langkah membuat Soto Betawi daging kuah santan susu:
- Rebus daging dengan air bersih sampai daging terendam,buang air rebusan pertama lalu tambahkan air lagi,rebus sampai daging empuk. Angkat sisihkan lalu di potong2 sesuai selera
- Haluskan bahan 1, lalu tumis sampai harum. Masukan Bahan 2 tumis hingga layu dan bumbu matang.
- Masukan air 1 liter, tambahkan daging yg sudah di potong2 tadi. Setelah mendidih Tambahkan bahan 3 aduk secara berkala masak dengan Api sedang- kecil
- Susun Bahan 4 di mangkok, masukan soto yg sudah matang. Lalu hidangkan selagi panas, tambahkan sambal,kecap
- Selamat Mencoba guys..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi daging kuah santan susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
