Sedang mencari inspirasi resep sop iga kaya rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga kaya rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Iga Kaya Rempah enak lainnya. Apalagi dengan keahlian memasak seperti yang kamu miliki, iga sapi di tanganmu akan mampu menjadi hidangan yang memuaskan hati. Ditambah dengan kuahnya yang menyegarkan dan kaya akan rempah-rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga kaya rempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop iga kaya rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga kaya rempah yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop Iga Kaya Rempah memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Iga Kaya Rempah:
- Sediakan Iga shortplate
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 1/4 bonggol kol
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Daun seledri
- Ambil 3 butir kapulaga
- Sediakan 1 buah kayu manis
- Siapkan 3 biji cengkeh
- Ambil 1/4 biji pala
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1/4 siung bawang bombay
- Sediakan secukupnya Lada hitam
- Ambil Minyak untuk menumis
Resep Sop Iga Sapi Bening Bumbu Spesial - Paling enak menyantap masakan berkuah hangat dengan bumbu spesial bening yang kaya akan rempah, cara membuat sop tulang iga sapi kuah bening berkaldu ini acap kali menjadi pilihan. Rasanya yang lebih ringan karena memang tanpa santan tetapi benar-benar gurih dan segar di mulut, sehingga tidak ragu menikmati dan menghirup kuahnya dalam porsi yang. Resep Sop Iga Bumbu Rempah Dijamin Enak cepat, enak. Sop Iga Samino tak kalah menariknya dengan sederetan sop iga lainnya, pasalnya sop iga enak di Jakarta juga menawarkan rasa yang tak kalah sedapnya.
Cara menyiapkan Sop Iga Kaya Rempah:
- Bersihkan iga lalu presto selama kurang lebih 30 menit. Ketika sudah empuk, sishkan iga & tuang kaldu ke dalam panci yang lebih kecil
- Bersihkan & potong-potong semua bahan sesuai dengan keinginan
- Siapkan bumbu halus (biasanya saya blender aja biar gampang)
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan ke dalam kuah kaldu di panci
- Masukan iga ke dalam panci lalu masukan juga rempah-rempah lainnya dan aduk-aduk hingga harum
- Masukan sayur-sayuran lain secara bertahap mulai dari yang paling keras hingga yang lembek. Terakhir masukan seledri & daun bawang
- Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur & tambahan lada hitam bubuk hingga rasa sesuai di lidah
- Tunggu beberapa saat lalu matikan kompor
- Sop iga siap dihidangkan
Kuah iga yang segar, tidak berbau amis, bahkan ada tambahan irisan tomat dan daun bawang benar-benar membuat kamu kagen buat makan di sini lagi. Namun, pernahkah mencoba resep sop iga di rumah? Sop iga menggunakan bumbu rempah yang aromanya sangat kental di hidung. Kuah bening berkaldunya memberikan rasa gurih dan lezat. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga kaya rempah yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
