Lagi mencari ide resep sayur bening sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Bening enak lainnya. Resep cara membuat sayur bening, hasilnya segar dan enak. Memiliki kandungan serat, nutrisi dan vitamin yang baik untuk tubuh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening sederhana enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur bening sederhana yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sayur Bening Sederhana menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Bening Sederhana:
- Sediakan 1 ikat bayam segar petik
- Siapkan 1 buah wortel potong-potong
- Siapkan 100 gram jagung manis
- Ambil 4-5 gelas air putih
- Siapkan Bahan Bumbu:
- Sediakan 1 batang serai di memarkan
- Sediakan 2 buah bawang merah iris tipis di bagi dua
- Gunakan 1 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
Sayur bening merupakan salah satu aneka resep sayur berkuah yang saya sarankan untuk di konsumsi oleh anak anak dan balita. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi. Jika dipadukan dengan lauk yang cocok, maka akan semakin lengkap cita rasa istimewa. Bumbu halus: - Bawang merah diiris - Bawang putih diiris - Garam - Gula.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Sederhana:
- Didihkan air lalu masukkan serai, lengkuas, bawang putih, separo irisan bawang merah dan daun salam
- Masukkan wortel dan jagung dulu tunggu sampai agak matang baru tambahkan bayam
- Masak semua bahan sayuran sampai matang lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan sisa irisan bawang merah masak selama 1 menit lalu matikan apinya
- Taruh sayur bening dalam mangkok, sajikan bersama sambal tomat dan tempe tahu goreng atau ikan asin sama nasi putih
Sayur bening bayam jagung. foto: Instagram/@kilatkitchen. Salah satu masakan paling sederhana yaitu sayur katuk daun bening. Cara memasak sayur katuk bening sama seperti memasak sayur bening biasa. Hanya saja ada bahan tambahan sepeti wortel, jagung, atau labu siam. Jangan lupa juga sajikan sayur katuk bening dengan nasi putih hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening sederhana yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
