Sop Iga Sapi
Sop Iga Sapi

Sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:
  1. Ambil 300 gr daging iga sapi
  2. Gunakan 1 buah wortel potong bulat bunga
  3. Ambil 2 buah kentang. Kupas potong dadu
  4. Gunakan 1/2 bongol bawang bombay
  5. Ambil 2 lembar daun bawang iris besar
  6. Ambil 2 buah tomat potong sedang
  7. Sediakan 2 butir bunga lawang
  8. Sediakan 1 butir cengkeh
  9. Gunakan Secukupnya garam kaldu gula dan merica
  10. Sediakan Bumbu halus:
  11. Sediakan 4 siung bawang putih
  12. Sediakan 2 siung bawang merah
  13. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
  14. Gunakan Pelengkap
  15. Ambil Bawang goreng
  16. Gunakan Sambel
  17. Gunakan Emping goreng

Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini.

Cara membuat Sop Iga Sapi:
  1. Potong daging seukuran 1 buku jari lalu presto sekitar 25 menit. Angkat sisihkan. Simpan air untuk kaldu sop nanti
  2. Tumis bumbu halus dan masukan bawang bombay. Setelah wangi masukan bunga lawang dan cengkeh.
  3. Tambahkan kaldu daging tadi masukan wortel dan kentang tunggu hingga setengah matang.
  4. Masukan daging hingga minyak daging keluar lalu masukan daun bawang dan tomat.
  5. Tambah garam gula kaldu dan merica. Cek rasa.
  6. Angkat sajikan bersama pelengkap lainnya.

Bahan Bahan Untuk Sop iga sapi. Tp utk sop, dia cuma doyan sop iga sapi. Biasa'y sy beli sop iga sapi di kedai masakan secara sy malas mengolah'y. Tp kmrn pagi sblm dpt surat dari TehMin, sy blnj k pasar & memasukkan iga sapi. Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan sop iga sapi selagi hangat dengan taburan daun bawang, bawang goreng, seledri dan jeruk limau.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!