Lagi mencari ide resep sayur bening kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening kangkung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening kangkung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur bening kangkung yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sayur Bening Kangkung Ketumbar. #AntiRibet kali ini bikin kesukaan anak anak. Sayur Kangkung Bening Enak - Bingung mau masak apa hari ini.? Anda jangan khawatir karena kami akan berbagi resep tentang cara membuat sayur kangkung bening, namun memiliki rasa yang sedap dan nikmat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bening kangkung yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sayur bening kangkung menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur bening kangkung:
- Sediakan Kangkung
- Sediakan 1 bonggol jagung
- Gunakan 2 sing bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 biji jari kelingking kunci
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
Jika lalapan kangkung rebus dibuang air rebusannya, kali ini kita manfaatkan. Beberapa hari yang lalu ketika saya belanja di tukang sayur, tetangga depan rumah beli kangkung untuk ditumis.. Sayur bening kangkung ini akan segar ketika disantap, terlebih lagi jika anda menyantapnya di siang hari. Nah, oleh sebab itulah anda harus menyajikan sayur bening ini di rumah.
Cara menyiapkan Sayur bening kangkung:
- Potong kangkung, iris jagung ambil bijinya saja, sisihkan
- Iris bawang merah, dan bawang putih, sisihkan
- Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih, kunci, kangkung, jagung, garam, gula, penyedap rasa
- Jika kangkung sudah agak layu angkat dan siap disajikan
Pada olahan sayur bening berikutnya bisa mengganti jenis sayuran lainnya, seperti : kacang panjang, labu siam, oyong, kangkung, jagung muda dan jenis sayuran kaya nutrisi zat besi lainnya. Dengan demikian tentu tidak cepat membosankan dan akan lebih sempurna nilai gizi dan vitaminnya. Nama sayur bening itu sendiri tidak mengacu pada penggunaan bahan sayur tertentu namun lebih pada kuah sayur yang dihasilkan. Hal ini berarti Anda bisa dengan bebas berkreasi menggunakan ragam bahan sayur yang Anda sukai untuk membuat sayur bening. Untuk kali ini, kami menyajikan satu resep sayur bening yang menggunakan paduan daun katuk dan jagung manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening kangkung yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
