Bunda sedang mencari ide resep sayur bening gambas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening gambas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur bening misoa gambas wortel bakso kaldu jamur. Sayur bening campur (wortel. hai semua. assalamualaikum hari ini khoirul indah mau berbagi resep menu sederhana tapi kasiatnya luar biasa yaa kali ini saya mau bikin sayur bening gamb. This "Sayur Bening Gambas @ Petola" is one of our family favourites.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening gambas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur bening gambas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bening gambas yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sayur Bening Gambas menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Bening Gambas:
- Gunakan BAHAN :
- Sediakan 1 buah gambas (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 buah wortel (potong sesuai selera)
- Gunakan 1 buah jagung (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 batang daun bawang (ambil daun saja)
- Sediakan 1 batang seledri
- Ambil Bawang goreng buat taburan
- Sediakan 1 lemper soun (kecil)
- Ambil BUMBU IRIS :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan BAHAN LAIN :
- Siapkan Secukupnya air matang
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya gula pasir
Sayur oyong paling sering dimasak sebagai sayur bening, sup ataupun ditumis. Sayur bening gambas merupakan salah satu dari aneka masakan tradisional yang dibuat dengan sangat sederhana. Hal yang menonjol pada masakan ini adalah kesegaran kuah beningnya. Hampir tak menggunakan beragam bumbu untuk membuat sayur bening gambas.
Langkah-langkah membuat Sayur Bening Gambas:
- Siapkan semua bahan. Tumis bumbu iris hingga wangi dan layu saja. Masukkan jagung dan wortel. Beri air. Tunggu hingga mendidih. Beri garam, gula pasir, kadlu dan merica bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan gambas/oyong tunggu hingga empuk. Sesaat sebelum matikan kompor. Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa kembali.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng. Segerrr 😍😍
Yang jelas, masakan sederhana bercitarasa kuah segar ini sangat cocok dijadikan sebagai menu pendamping. Seperti, pendamping untuk sambal ikan asap. Sayur Asem; Sayur Bening; Sayur Kangkung; Sayur Rebung; Resep Sop. Sop Ayam; Sop Buntut; Sop Iga; Sop Sapi; Resep Minuman. Resep: Salad buah praktis dan lezat Mantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Bening Gambas yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
