Lagi mencari ide resep sop iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sop Empal Muntilan dan Iga Bakar Mas Pur. Hari ini mau masak apa untuk keluarga? SOP IGA bisa jadi pilihan yang tepat, selain mudah untuk memasaknya, Keluarga juga pasti suka apalagi di sajikan hanga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop iga menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop iga:
- Ambil 500 gr iga sapi
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan 2 lembar kol
- Ambil 1 buah kentang
- Ambil secukupnya Bawang daun
- Siapkan secukupnya Seledri
- Siapkan Bahan dihaluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan Sejumput pala
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan Sedikit gula
- Gunakan sesuai selera Totole
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan Irisan daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Resep dengan petunjuk video: Kenikmatan Sop Iga dengan rasa rempah yang khas ini sangat cocok di nikmati dengan nasi panas dan kerupuk! Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Sop Iga Samino tak kalah menariknya dengan sederetan sop iga lainnya, pasalnya sop iga enak di Jakarta juga menawarkan rasa yang tak kalah sedapnya.
Langkah-langkah membuat Sop iga:
- Rebus iga sebentar sampai kotorannya mengapung, buang airnya lalu cuci iganya. Rebus kembali iga hingga empuk, jangan lupa para sayurannya dibuat setengah matang saja
- Tumis bumbu halus hingga sedikit mengering, kemudian masukkan k iga yg sudah dimasak.
- Yg terakhir koreksi rasa, angkat, sajikan dengan bawang goreng dan daun bawang
Kuah iga yang segar, tidak berbau amis, bahkan ada tambahan irisan tomat dan daun bawang benar-benar membuat kamu kagen buat makan di sini lagi. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Meski berbentuk lapak, rasa Sop iga Gosyen tak boleh diremehkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop iga yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
