Lagi mencari ide resep sayur bening oyong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening oyong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur bening oyong mihun enak lainnya. Sayur oyong paling sering dimasak sebagai sayur bening, sup ataupun ditumis. Sayur ini juga termasuk mudah dipadukan dengan bahan lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening oyong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bening oyong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening oyong yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sayur bening oyong memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur bening oyong:
- Siapkan 2 bh oyong uk kecil kl yg besar bisa pkai 1
- Gunakan Tahu putih kira2 ¼bagian,aku pkai tahu sutra
- Ambil 1 bh tomat uk kecil
- Ambil 2 bh Bawang putih iris2
- Gunakan 3 bh Bawang merah iris
- Siapkan Daun salam 1 lembar uk kecil
- Sediakan Seledri 1batang ak ambil daunnya aja diris asal jdi 4
- Gunakan 300 ml Air
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Kaldu ayam secukupnya. Aku pakai royco
Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing. Kalimat tersebut cukup tepat untuk mendeskripsikan resep sayur bening oyong dan wortel segar yang akan dibahas Oke Foods pada kesempatan ini. Paling cocok dihidangkan sebagai menu pendamping. Selain dibuat sayur bening, oyong juga dapat dibuat menjadi sayur yang berkuah santan dan semua cara pengolahan oyong tersebut akan menghasilkan rasa yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur bening oyong:
- Didihkan air,klo sudah mndidih masukan irisan bawang dan tahu,tunggu sampai mendidih kembali baru masukan oyong dan daun salam aduk2. Ini aku kasih gmbar oyong yg aku pkai
- Jika sdh mendidih lagi masukan seledri dan bumbu2 lain nya aduk2 tes rasa,jika sudah pas dan oyong sdikit empuk &brubh warna baru masukan tomat,dan matikan api..jrn aku pkai tomat yg sdh aga matang jdi gk lma2 dimasak supaya gk asam,dan pas dimkan msih krenyes2 gitu.
- Sayur bening nya siap disajikan, semua sesuai selera ya buibu boleh yg bnyk air boleh sedikit boleh ditambah bahan lain sprti wortel /bayam,lebih seger lgi.. kebetulan aku gk ada stok jdi seadanya aja 😁 selamat mencoba semoga suka yaa
Langsung saja, tidak terlalu banyak basi, dibawah ini merupakan cara pembuatan sayur oyong bening. Cara Membuat Sayur Oyong Bening Bihun yang Sederhana dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu sayur Oyong Bening Bihun. Langkah pertama yaitu, kupas oyong yang telah anda siapkan. Cuci bihun yang telah anda siapkan. Kupas wortel, lalu potong dengan arah menyerong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening oyong yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
