Sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sop Iga Sapi menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Gunakan 2 buah wortel import
- Gunakan 2 tangkai daun bawang
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan 1 buah kapulaga
- Sediakan Sambal:
- Siapkan Bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah
Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi:
- Cuci bersih iga sapi lalu presto sampai empuk
- Sambil nunggu iga sapi dipresto, haluskan bawang putih, lada, kapulaga.. Lalu tumis hingga harum, tambahkan air sedikit agar tidak gosong
- Selanjutnya, iris sesuai selera wortel dan daun bawang, sisihkan
- Setelah iga sapi matang, airnya tidak saya buang karna untuk kaldu, tinggal tambahkan air matang lalu masukkan wortel, bumbu yg sudah ditumis.. Tambahkan bumbu penyedap.. Kalau sudah mau matang masukkan daun bawang dan bawang goreng
- Untuk sambal, bisa pakai bawang merah, bawang putih, dan cabai direbus.. Lalu haluskan dan tambahkan garam
Bahan Bahan Untuk Sop iga sapi. Tp utk sop, dia cuma doyan sop iga sapi. Biasa'y sy beli sop iga sapi di kedai masakan secara sy malas mengolah'y. Tp kmrn pagi sblm dpt surat dari TehMin, sy blnj k pasar & memasukkan iga sapi. Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan sop iga sapi selagi hangat dengan taburan daun bawang, bawang goreng, seledri dan jeruk limau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
