Sop Iga Sapi
Sop Iga Sapi

Bunda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi:
  1. Ambil 1/2 kg iga sapi muda
  2. Siapkan Air 1 liter untuk memasak
  3. Gunakan 1 buah bawang bombay
  4. Gunakan 3 biji Daun bawang
  5. Siapkan 2 sdm Merica bubuk
  6. Sediakan 2 bungkus sosis sapi
  7. Ambil 1 batang kayu manis
  8. Sediakan 2 lembar seledri
  9. Ambil 3 buah wortel
  10. Ambil 4 buah kentang
  11. Gunakan 2 lembar daun salam
  12. Siapkan 3 biji cengkeh
  13. Sediakan Bumbu yang dihaluskan
  14. Ambil 5 biji Bawang putih
  15. Siapkan 4 biji bawang merah
  16. Gunakan secukupnya Garam, gula, pala

Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini.

Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
  1. Iga sapi dibersihkan, didihkan rebus sampai benar empuk atau pakai metode 5, 30, 7
  2. Sambil menunggu empuk siapkan bahan. Wortel potong dadu, kentang potong dadu jangan terlalu besar.. Daun bawang diiris panjang, bawang bombay iris melingkar
  3. Bahan yang sudah dihaluskan (bawang putih, bawang merah) tadi ditumis tambahkan daun salam dalam tumisan, tumis dengan sedikit margarin sampai benar harum
  4. Setelah iga empuk, pisahkan daging dan tulangnya,
  5. Didihkan air, masukkan wortel dan kentang, masukkan bumbu yang telah ditumis tadi.
  6. Masukkan iga dan tulangan yang sudah dipisah dagingnya tadi..
  7. Tambahan garam, gula, merica, penyedap rasa apabila suka. Masukkan cengkeh, kayumanis, tunggu sampai matang. Cicipin rasa..
  8. Taburkan seledri dan bawang goreng sebagai pelengkap..
  9. Selamat mencoba ❤❤❤

Bahan Bahan Untuk Sop iga sapi. Tp utk sop, dia cuma doyan sop iga sapi. Biasa'y sy beli sop iga sapi di kedai masakan secara sy malas mengolah'y. Tp kmrn pagi sblm dpt surat dari TehMin, sy blnj k pasar & memasukkan iga sapi. Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan sop iga sapi selagi hangat dengan taburan daun bawang, bawang goreng, seledri dan jeruk limau.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!