Sedang mencari ide resep sayur bening katuk, jagung dan labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening katuk, jagung dan labu siam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hanya masakan sederhana, tapi mampu membuat kalap. 😂😂😂 Sayur bening disanding dengan ikan kakap goreng crispy, cocok dibuat makan siang, apalagi ada cocolan sambel trasi, makin mantaplah makan siang kitorang. Sayur bening katuk, jagung dan labu siam. Tapi walaupun ini sederhana ada beberapa hal yang menjadi standar restatika's kitchen step by ste. ika madayanti 🌿 Sayur Bening Katuk Labu Siam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening katuk, jagung dan labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening katuk, jagung dan labu siam yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening katuk, jagung dan labu siam yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sayur bening katuk, jagung dan labu siam memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur bening katuk, jagung dan labu siam:
- Siapkan 2 ikat daun katuk
- Gunakan 1 buah labu siam
- Ambil 1 buah jagung manis
- Siapkan 3 siung bawang merah geprek
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Ambil 1 batang daun bawang iris2
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Ambil Garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya (no sugar ya)
- Ambil 800-900 ml Air matang kurang lebih
Wortel, oyong, Daun katuk, jagung manis, labu siam, daun salam, Garam, Ketumbar Laras Athie. Biasanya daun katuk hadir sendirian dalam sepanci sayur bening, tapi tambahan oyong dan jagung manis tidak akan mengurangi kelezatannya. Beberapa cara lainnya adalah menambahkan labu siam, labu kuning atau pepaya muda. Entah apakah menggunakan bayam, daun kelor, atau hanya oyong dan jagung manis, maka resep sayur bening ini akan tetap sama.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur bening katuk, jagung dan labu siam:
- Siapkan bahan2 y, dalam menyiapkan bahan2 y langkah pertama wajib diperhatikan adalah semua bahan daun katuk, labu siam dan jagung y hrus betul2 masih fresh, daun katuk dan labu siam jg pilih yang agak muda dan jagung y jagung manis
- Langkah kedua didihkan air kemudian masukan dulu bawang merah dan putih yang sudah di geprek bersama dengan daun salam dan daun bawang
- Langkah ketiga masukan labu siam sampai setengah matang boleh ditutup ketika masak labu ini, kemudian masukan jagung y beri garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya (silahkan rasa ya kalau sudah ok kita lanjuut) aduk2 sampai jagung agak matang
- Terakhir masukan daun katuk dan aduk2 lagi sampai agak berubah warna jangan terlalu lama masaknya kalau sudah agak layu angkat karena nanti setelah api di matikan masih terjadi proses pematangan, sesaat sebelum di matikan masukan tomat y
- Tadaa…sedap dan sehat..
Beberapa ada yang menyarankan menambahkan daun salam. Sayur bening daun katuk ini salah satu favorit saya apalagi saat ini sedang menjadi ibu menyusui. Tumbuhan ini berkhasiat untuk memperlancar dan memproduksi Dengan menggunakan beberapa bahan dan bumbu dapur kamu sudah dapat membuat masakan yang lezat. Apalagi membuat sayur bening dapat menggunakan beberapa jenis sayuran. Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Labu Siam Bening.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bening katuk, jagung dan labu siam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!