Sedang mencari inspirasi resep sop ayam pak siyo (banjarbaru) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam pak siyo (banjarbaru) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sop Ayam Pak Siyo (Banjarbaru). Ada salah satu restoran yang rame di kota Banjarbaru yang terkenal karena ayam goreng dan sop ayam nya. Bahkan sampai malam tetap saja ramai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam pak siyo (banjarbaru), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam pak siyo (banjarbaru) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam pak siyo (banjarbaru) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sop Ayam Pak Siyo (Banjarbaru) memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ayam Pak Siyo (Banjarbaru):
- Ambil 1/4 Ayam dada fillet (potong dadu)
- Gunakan 500 ml Air
- Siapkan 1 genggam Tauge
- Sediakan Daun Seledri (cincang halus)
- Siapkan 1 sachet Bubuk Kaldu ayam (saya kaldu ayam kampung Indofood)
- Siapkan 1/2 sdm Merica bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 cm Jahe
- Gunakan 1/2 ruas Kayu Manis
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk (buang tengahnya)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas Serai (putihnya saja di geprek)
- Ambil Minyak untuk menumis
Sop Ayam Pak Min Klaten Kota Banjarbaru. Sop Ayam Pak Min Klaten Manukan Tama. Sop Ayam Pak Min Klaten Mercu Buana. Sop Ayam Pak Min Klaten Mercu Buana.
Cara membuat Sop Ayam Pak Siyo (Banjarbaru):
- Ulek bawang putih, jahe sampai halus. Tumis sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Tumis sebentar sampai layu.
- Masukkan air, masukkan ayam dadu dan masukkan kayu manis. Rebus. Kalau ada buih dr ayam dibuang ya mom dengan cara disendokin buihnya.
- Masukkan bubuk kaldu, merica. Tes rasa sesuai selera. (Saya gak pake garam lagi karena rasanya sudah gurih)
- Ketika air sudah mulai mendidih, masukkan tauge dan daun seledri. Masukkan 1 sdm kecap manis. Aduk2 sampai tauge sedikit layu. Tes rasa dan sajikan.
Sop Ayam Pak Min Klaten Meruya. Lihat juga resep Sup ayam tahu jagung tauge enak lainnya. Sop Ayam Pak Min Klaten Kota Banjarbaru. Sop Ayam Pak Min Klaten Manukan Tama. Sop Ayam Pak Min Klaten Mercu Buana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam pak siyo (banjarbaru) yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
