Sedang mencari inspirasi resep sayur bening kelor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening kelor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Berikut ini merupakan cara mengolah daun kelor menjadi sayur bening yang enak, pertama siapkan bahan-bahan dari sayur bening daun kelor yang akan dibuat. Adapun bahan utama dari olahan ini adalah satu ikat daun kelor dan juga dua buah jagung. Sayur kelor ini manfaatnya banyak banget, kandungan vitaminnya juga banyak , apa saja manfaat daun kelor kalian bisa lihat di google.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening kelor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur bening kelor enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bening kelor yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sayur bening kelor memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur bening kelor:
- Ambil 1 ikat daun kelor
- Gunakan 1 bh jagung
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kencur (1 bh yang sedang)
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 bh tomat potong "cemplungkan"
Selain itu, akan mudah juga bagimu untuk menemukan daun kelor yang rupanya berlimpah di Indonesia. Dengan resep berikut ini, jadikan sayur daun kelor bening sebagai sajian lezat berikutnya di rumah. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mengolah resep sayur daun kelor lagi. Resep sayur daun kelor ini tak hanya bisa diolah menjadi sayur bening.
Cara membuat Sayur bening kelor:
- Panaskan air sampai mendidih. Cuci daun kelor dan diremat-remat supaya lemas.
- Serut jagung kemudian haluskan. Masukksn ke dalam air yang mendidih. Api dikecilkan dan diaduk sesekali
- Haluskan bumbu masukkan ke air rebusan jagung tadi. Masukkan daun kelor,gula dan garam, aduk-aduk sampai daun lunak dan rasa sudah pas (kalau saya gurih agak ke manis) Matikan kompor dan sajikan
Daun ini pun lezat dipadukan dengan santan, dijadikan tumisan, dan dibuat gorengan. Sayur bening ternyata tak hanya menggunakan bayam saja, lho. Kali ini, sajikan daun kelor sebagai bintang utama dari resep klasik ini. sayur bening Nahh, kali ini mau berkreasi dengan daun kelor. Sederhana aja sih masaknya, cuman dibikin sayur bening. Maklum kalau saya ga suka masak yang ribet-ribet.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening kelor yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
