Lagi mencari inspirasi resep sop daging dan bakso sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging dan bakso sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging dan bakso sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop daging dan bakso sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sop adalah salah satu masakan yang paling sering tersaji di meja makan rumah anda. Kali ini, Anda bisa berkreasi membuat resep sayur sop bakso yang segar dan lezat. Cara Memasak Bakso Sapi Enak Ala NCC.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop daging dan bakso sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop Daging dan Bakso Sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Daging dan Bakso Sapi:
- Gunakan 100 gram daging sapi
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan 5 butir bakso sapi
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Siapkan 1/3 sdt pala bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil Lada bubuk
Biasanya digunakan sebagai bahan dasar sup, soto dan bakso urat. Bentuknya panjang dan datar, tapi kurang lunak. Anda bisa mencoba membuat bakso sapi sebagai alternatif hidangan lain di rumah. Menyantap bakso sapi hangat di kala hujan pasti akan terasa sangat istimewa.
Cara menyiapkan Sop Daging dan Bakso Sapi:
- Rebus daging dalam air sampai daging empuk. Buang busa-busa yang mengambang.
- Saring kaldu sapi sampai bersih, sisihkan daging yang sudah matang. Jika merasa kurang kuahnya bisa ditambah air. Lalu masak kaldu sampai mendidih.
- Masukkan bawang putih yang sudah dirajam. Lalu masukkan wortel dan bakso sapi.
- Masukkan cengkeh, pala dan kayu manis. Masukkan daging. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan lada bubuk. Koreksi rasa. Ada juga yang menambahkan sedikit gula pasir agar ada sedikit rasa manis. Pokoknya sesuai selera saja.
- Jika rasa sudah pas dan semuanya matang, tambahkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar lalu matikan kompor. Jika punya bawang goreng bisa ditaburkan diatasnya.
- Sop daging sudah siap, selamat mencoba ☺️
Siapkan teflon, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bakso dan tumis sebentar, masukkan semua bumbu utuh, tumis lagi hingga bumbu matang. Sajikan iga bakar dan kuah dengan taburan bawang goreng jangan lupa sambal dan jeruk nipis. Beberapa penelitian telah dilakukan dalam upaya pengembangan produk dan perbaikan gizi bakso. Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging dan bakso sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
