Bunda sedang mencari ide resep sop daging sapi rempah gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi rempah gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi rempah gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop daging sapi rempah gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Selain enak dan hangat, kamu bisa mendapatkan gizi yang cukup. Masakan ini sangat cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga di rumah. Sop atau sup adalah masakan yang memiliki kuah berupa kaldu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop daging sapi rempah gurih yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop Daging Sapi Rempah Gurih menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Daging Sapi Rempah Gurih:
- Siapkan Bahan utama
- Gunakan 500 gr daging sapi (saya pakai paha)
- Sediakan Sayur mayur sop (kubis, wortel, buncis)
- Gunakan 1 liter air mineral
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan 1 siung Bawang putih goreng
- Siapkan 2 siung bawang merah goreng
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang seledri
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sendok Lada bubuk
- Ambil Bumbu pelengkap
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 2 butir bunga lawang
- Ambil 3 butir kapulaga
- Sediakan 2 butir cengkeh
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Gunakan Gula bubuk, garam, dan kaldu bubuk (sambil koreksi rasa)
Sop saudara justru terlihat seperti soto berkuah santan. Pelengkapnya cukup beragam, antara lain perkedel kentang dan. Resep Cara Membuat Asem-Asem Ayam, Enak Seger! Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Sapi Rempah Gurih:
- Rebus daging sambil di buang buih nya, lalu potong dadu daging sapi nya, tunggu sampai sedikit menyusut dan jadi kaldu
- Tumis bumbu halus sampai hilang bau langu dari bawang merah putih, masukan kedalam rebusan daging dan masukan juga bumbu pelengkap, kemudian koreksi rasa dengan gula garam dan kaldu bubuk
- Kemudian masukan aneka sayuran sop, terakhir masukan bawang putih goreng dan bawang merah goreng, koreksi kembali rasa
- Hidangkan dengan nasi panas, dijamin seger banget
Sop Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis-Makassar. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan ketupat kecil yang dipotong-potong terlebih dahulu. Warna gelap ini berasal dari buah kluwek yang memang berwarna hitam. Sebab, menu ini biasanya dimasak dengan kuah bening yang gurih dan bumbu rempah khas tradisional. Bumbu tradisional ini tidak lain seperti bawang putih, kemiri, hingga tambahan kayu manis dapat membuat cita rasa dan aroma sop kambing semakin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging sapi rempah gurih yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
